Ich finde es sehr schön wenn Bio-Spitzenköche ein Kochbuch herausgeben und dieses sogar in verschiedene Bereiche aufgeteilt ist. Es sind sehr gute Informationen über Bio-Produkte deren Herstellung usw. darin. Die Rezepte sind leicht zum Nachkochen und bei Problemen hilft auch gerne einer dieser Köche bestimmt weiter (Danke Herr Girlich)...
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